ЧИЗКЕЙКИ. БИСКОТТИ. ПУДИНГИ

Во второй книге замечательного кулинара Александра Селезнева, чья кондитерская марка Seleznyoff известна не только россиянам, но и любителям сладостей других стран, собраны рецепты чизкейков, бискотти и пудингов.

Содержание:
Чизкейки
Клубничный чизкейк с белым шоколадом
Чизкейк с молочным шоколадом
и сыром маскарпоне
Шоколадный чизкейк
Творожный торт с малиной
Творожный торт с черникой
Творожный чизкейк с клубникой
Виноградный творожный торт
Нью-йоркский чизкейк
Творожный пирог с миндалем и изюмом
Шоколадный чизкейкс коньяком
Малиновый чизкейк
Чизкейк с лаймом
Чизкейк из домашнего творога, изюма и кураги
Кофейно-творожный чизкейк
Бискотти
Королевские бискотти с кунжутом
Бискотти с орехами и сухофруктами
Винные бискотти
Апельсиновые бискотти с ромом
Рождественские шоколадные
бискотти с фисташками
Миндальные бискотти с медом
Бискотти с клюквой и орехами
Миндальные бискотти с Амаретто
Кофейные бискотти с фундуком
Бискотти шоколадные
Анисовые бискотти
Лаймовые бискотти с ромом
Бискотти с грецким орехом
и черным перцем
Бискотти с миндалем и фисташками
Пудинги
Пудинг банановый (испанский)
Пудинг из яблок и грецких орехов
Тыквенный пудинге шоколадными
чипсами
Пудинг с корицей, изюмом
и морковью
Пудинг из черного хлеба
с сухофруктами
Абрикосово-апельсиновый пудинг
Валлийский хлебный пудинг
Морковный пудинг
Гавайский фруктовый пудинг
Манный пудинге клюквой
Креольский пудинг
Рисовый пудинг
Теплый шоколадный пудинг
Пудинг из белого хлеба