ТАЙНАЯ ЖИЗНь ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ

В основе привычных явлений лежат сложнейшие химические процессы, а за самыми обычными предметами стоят великие химические открытия и самоотверженные изобретатели. Об этом мы редко догадываемся и потому едва ли задумываемся. Между тем без химиков не было бы подушки безопасности, они придумали монетные сплавы, распознали опасность радиоактивных металлов и нашли способ добывать огонь без спичек и зажигалок. Вы прочтете о том, почему "щелкают" суставы, каким образом формируется вкус, почему у соли много оттенков, в чем растворяется золото и даже как течет стекло.
Илья Абрамович Леенсон - кандидат химических наук, старший научный сотрудник химического факультета МГУ, доцент Высшего химического колледжа РАН, автор научных и научно-популярных статей, книг и учебных пособий.

Содержание:

Глава 1. Вещи и вещества
Глава 2. Химия и нумизматика
Глава 3. Расследование
Глава 4. Химия и жизнь
Глава 5. Химические рекорды
Глава 6. Химия плюс физика