САЛАТЫ. ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Салат, подобно букету цветов, привлекает своим ароматом и богатой палитрой. А каждый сезон открывает новые возможности для фантазии и эксперимента. Тем не менее в приготовлении салатов необходимо знать о вкусовой совместимости продуктов, соусов, заправок и сочетании цветов. Такие советы вы найдете в нашей книге. Кроме того, уникальная коллекция рецептов даст свободу импровизации и творчеству и поэтому никогда не наскучит вам - каким бы взыскательным ни оказался ваш вкус.

СОДЕРЖАНИЕ:
Салаты и закуски из овощей и грибов
Салаты и закуски из мяса и птицы
Салаты и закуски из рыбы и морепродуктов
Салаты и закуски из сыра, творога и яиц
Салаты и закуски из мучных изделий и крупы
Салаты и закуски из фруктов
Заправки для салатов