ПУТЕШЕСТВИЕ ЕДЫ

Много лет вопросы, поднимаемые в этой книге, являлись табу. Тема пищеварения всегда была за гранью приличия. В этой книге известная писательница Мэри Роуч в честной, иногда шокирующей форме расскажет о том, как устроены наш желудок и система пищеварения. Вы узнаете, как пережевывание пищи влияет на нашу жизнь, отчего на самом деле умер Элвис Пресли, на сколько может растянуться наш желудок, из чего состоит наша слюна и многие другие забавные и серьезные научные факты.
Никогда еще книга об организме человека не была такой захватывающе интересной!
Мэри Роуч - популярная американская писательница, пишущая научно-популярные книги, многие из которых популярны в России. Ведёт колонки в журналах Vogue, The New York Times,Magazine, Discover и GQ, имеет степень бакалавра по психологии.

Содержание:

Введение
Глава первая. Как работает наш нос
Глава вторая. Кому достанется путресцин?
Глава третья. Ливер и столкновение мнений
Глава четвертая. Самая долгая трапеза в мире
Глава пятая. На подступах к желудку
Глава шестая. В защиту слюны
Глава седьмая. Болюс "черри"
Глава восьмая. Во чреве зверя морского
Глава девятая. Страшная месть:
Глава десятая. Еда до одури
Глава одиннадцатая. Снизу вверх
Глава двенадцатая. Извергающие пламя
Глава тринадцатая. Как пучило мертвеца
Глава четырнадцатая. Если запахло чем-то
недобрым
Глава пятнадцатая. Еда, подносимая сзади
Глава шестнадцатая. Меня закупорило!
Глава семнадцатая. ИК-фактор
Благодарности