КАК ПРАВИЛьНО ПРИГОТОВИТь РУССКИЕ БЛЮДА

Русские блюда все мы очень любим и знаем. И все-таки каждый раз нет-нет да и заглянем в новую книжку, а вдруг в ней какой-то секрет раскрыт, или новый вариант знакомого блюда предложен. Так и есть, в нашей книге вы найдете и новые рецепты, и главные правила, и возможные вопросы, возникающие при приготовлении блюд, и, разумеется ответы на них. Все по-прежнему очень интересно и очень вкусно!
Составитель: Боровская Э.

Содержание:

Русская кухня: самобытная, своеобразная,
любимая
Основные правила приготовления блюд русской
кухни
Правило 1
Правило 2
Правило 3
ТОП-10 самых знаменитых блюд русской кухни
рецепты русской кухни
Закусочный русский стол
Закуски из мяса и птицы
Закуски рыбные
Грибные и овощные закуски
Традиционные первые блюда
Мясные блюда
Рыбные блюда
Блинные секреты русской кухни
Исконно русские напитки
Проблемы, возникающие при приготовлении
типичных блюд русской кухни, и способы их
разрешения
Проблема 1
Проблема 2
Проблема 3
Алфавитный указатель