My Franco-American Kitchen

"My Franco-American „ is a collection of recipes collected by the author, Yoann Ricau, from his time growing up with his grandma in the South West of France and his life as an adult traveling and living around the world, from France to Estonia via the East Coast of the USA. Elaborated and printed in Estonia with an Estonian team, the author of My Franco-American Kitchen hopes the book will inspire his readers to create memories around food with friends and family."

Yoann Ricau kasvas üles Edela-Prantsusmaal Gers'i nõlvadel, ümbritsetuna oma vanaema kokakunsti aroomidest ja maitsetest. Hiljem on ta elanud Tallinnas, Singapuris, Pariisis, Londonis, New Yorgis ja New Jerseys - kõikjal ka süüa tehes ja toitu nautides. Nüüd on Yoann tagasi Eestis ning elab Tallinnas koos kolme ulaka basseti ja ühe näljase ameeriklasega. "Minu Prantsuse-Ameerika köögis" toob ta teie ette oma lemmikretseptid, mille järgi talle ikka ja jälle meeldib perele ja sõpradele toitu valmistada.

Ingliskeelne kokaraamat on valminud ja trükitud Eestis.