MAMUŠKA. RETSEPTE UKRAINAST JA MUJALT

Ukrainast Armeeniasse, Kasahstanist Aserbaidžaani – rända Ida-Euroopa maitsete kirevas maailmas. „Mamuškas“ on rohkem kui sada maitsva toidu retsepti, mis iseloomustavad Ida-Euroopa mitmekülgset toidukultuuri. Kokaraamatus on kaunid fotod ja põnevad retseptid, mis on kirja pandud lihtsal moel, nii et roog õnnestub kindlasti ja maitseb hea.

Ukraina boršist ja Moldova juustukringlist leivakalja ja vareenikuteni – siin on nii suppe kui ka küpsetisi, nii hoidiseid kui ka jooke, nii köögivilja- kui ka lihatoite, mille hulgast leiab meelepärase retsepti iga toiduhuviline.