Детское питание. Одна еда для всей семьи

Александра Ситнова – нутрициолог, сертифицированный специалист по питанию детей, автор популярного блога, курсов по питанию детей и бестселлера о детском питании «PRO питание детей. Без слез и уговоров». Как подружить ребенка с едой? Перед вами не просто книга, а настоящая инструкция, которая позволит сделать этот процесс естественным и увлекательным. Прочитав ее, вы поймете, как устроен детский организм, чем он отличается от взрослого, и сможете рассказать ребенку о еде, пищеварении и здоровых пищевых привычках. Вы научитесь выстраивать питание детей таким образом, чтобы оно вписывалось в рацион всей семьи, а также узнаете, как организовать питание ребенка вне дома, когда он пойдет в детский сад или школу. На страницах книги вы найдете: * таблицы потребности детей в питании, макро- и микроэлементах; * пищевой дневник; * упражнения, которые помогут вашему ребенку полюбить еду; * игры и эксперименты с едой; * рецепты блюд, которые вы можете приготовить вместе с детьми; * блоки «Говорим с ребенком о…» для совместного прочтения с детьми. «Детское питание: одна еда для всей семьи» – книга, которая поможет вам ответить на следующие вопросы: - достаточно ли ваш ребенок ест овощей и белка? - стоит ли кормить детей брокколи, шпинатом и другими «здоровыми» продуктами? - действительно ли мозгу нужен сахар? - обязательно ли есть мясо, чтобы не было анемии? - можно ли заменить овощи фруктами, а каши – хлебом и макаронами?