TEISTMOODI KOKARAAMAT

Teistmoodi Kokaraamat ei sisalda klassikalises mõttes retsepte. Pigem on need nagu kokandus-ideed. Märksa rohkem on jäetud ruumi mängimaks nii koguste kui koostisosadega, võimaldades nõnda ära kasutada justnimelt see, mis hetkel käepärast juthub olema. Pakun lisaks välja mõningaid variante, mis on maitsvad olnud. Peale toitude valmistusõpetuse ja serveerimise ideede on raamatus kirjas ka, mida teha ülejääkidega, et ei peaks mitu päeva jutti sama sööki sööma. Toidud, mis sellesse raamatusse kokku on kogutud, on lihtsalt valmistatavad ja rikastaks eestlase üsnagi ühekülgset toidulauda.