БРОЙЛЕРЫ. ВЫРАЩИВАНИЕ КУР И УТОК МЯСНЫХ ПОРОД

Выращивание бройлерных кур и уток - занятие полезное и выгодное. Вы не только обеспечите свою семью деликатесным и диетическим мясом птицы, но и сможете заработать на его продаже. В издании описан полный цикл выращивания бройлеров: от инкубирования яиц до переработки птицы. Устройство птичника, правила содержания птенцов, рационы и графики кормления, информация о наиболее распространенных болезнях кур и уток, их диагностике и профилактике... Бонус для хозяюшек - лучшие рецепты блюд из птицы!

Содержание:

От автора
Домашняя ферма: утки или куры? Лучше - и те, и
другие!
Выращивание кур
Выращивание уток
Здоровье вашего питомника
Отлов и переработка
Рецепты блюд и домашние заготовки из птицы