Uus viskimaailma teejuht

Toomas Tiiveli „Uus viskimaailma teejuht“ (2025) on mõnes mõttes järg 18 aastat tagasi sama autori kirjutatud „Viskimaailma teejuhile“ (2007). Samas on see täiesti uus raamat, sest maailm, ja koos sellega ka viskimaailm, on oluliselt muutunud. Eelõige on laienenud viskigeograafia, aga on muutunud ka tehnoloogia, viskide valik ja palju muudki. Tänapäeval toodetakse viski nime kandvaid jooke rohkem kui sajas riigis, erinevate nimetuste arv ulatub ilmselt üle nelja tuhande.

Pikemalt on juttu ligi 500 erinevast viskist, koos nende ajaloo, fotode, tootmise iseärasuste ja maitseomadustega. Viskimarke on tutvustatud regioonide kaupa, valikul on arvestatud nende olulisust, erilisust, kvaliteeti, aga ka viskide kättesaadavust ja populaarsust nii Eestis kui ka naabermaades. Lisatud on soovitusi, millal, miks, kus ja kuidas viskit juua. Põhjalik kirjanduse loetelu ja register aitavad leida lisateavet lemmikviski ja selle iseärasuste kohta. Raamat on mõeldud nii algajale viskisõbrale, et aidata tal laialdasest viskivalikust leida endale just see õige, kui ka juba kogenumale viskitundjale, et anda lisainfot selle kohta, mis tal parajasti klaasis või avamist ootavas pudelis on ja mida veel poodidest otsida tasuks.

Toomas Tiivel on bioloog ja diplomaat. Lõpetanud Tartu Ülikooli bioloogina (1975), töötanud seejärel teadurina Teaduste Akadeemia Eksperimentaalbioloogia Instituudis ja Keemilise ja Bioloogilise Füüsika Instituudis. Avaldanud üle 60 teadustöö rakubioloogiast, sümbioosist, teoreetilisest bioloogiast ja evolutsioonist. Bioloogiadoktor aastast 1985. Olnud Teaduste Akadeemia Kirjastuse juhataja. Valitud Tallinna Ülikooli bioloogia õppetooli professoriks (1993–1996). Töötanud Eesti Vabariigi suursaadikuna Läti Vabariigis (1994–1998) ja Rootsi Kuningriigis (2000–2004) ning Shanghai EXPO 2010 Eesti peakomissarina. Valitud Euroopa Kunstide ja Teaduste Akadeemia liikmeks (2002). On pidanud loenguid ja avaldanud hulgaliselt artikleid viskist ja ka muudest alkohoolsetest jookidest eesti ajakirjanduses. Viskiklubi UBC president aastast 1989.