Rahva Raamat logo
Категории
Rahva Raamat logo
Категории
Книги
Электронные книги
Игры
Канцтовары
Подарочные товары
Дом и сад
Красота и стиль
Музыка и фильмы
Техника

Бесплатная доставка!

ЕДАЛ Я ВАШИ МИФЫ. РАЗРУШИТЕЛЬНО-НАУЧНЫЙ ВЗГЛЯД НА ВЫМЫСЛЫ О ЕДЕ

ЕДАЛ Я ВАШИ МИФЫ. РАЗРУШИТЕЛЬНО-НАУЧНЫЙ ВЗГЛЯД НА ВЫМЫСЛЫ О ЕДЕ
Галерея

ЕДАЛ Я ВАШИ МИФЫ. РАЗРУШИТЕЛЬНО-НАУЧНЫЙ ВЗГЛЯД НА ВЫМЫСЛЫ О ЕДЕ

Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге разоблачает заблуждения, которые окружают кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор развенчивает мифы о питании и диетологии. Вторая часть связана с методами и приемами приготовления, которые годами практикуются поварами-любителями и даже профессионалами. В книге вы найдете ответы на вопросы: есть ли дрожжи в бездрожжевом хлебе, так ли страшны пищевые добавки, что будет, если прокипятить дважды одну и ту же воду, а также почему мы верим в эти и другие мифы.
Наличие

11,99 €

Постоянному покупателю

11,39 €