Laste toitumine ja tervis

Millist toitu vajab lapse keha, millal pakkuda näputoitu, kuidas peaks toituma kehaliselt aktiivne laps, milline on seos vaimse tervise ja toitumise vahel, kuidas planeerida lapse menüüd – need ja paljud sarnased küsimused tekivad kõikidel lapsevanematel, õpetajatel ja teistel lastega tegelevatel inimestel. Raamatu „Laste toitumine ja tervis“ autorid on kogemustega Eesti toitumisterapeudid ja koolitajad, kes jagavad uusimaid teadmisi, kuidas muuta lapse toidulaud toitaineterikkamaks ja sellega toetada nii tema meeleolu kui füüsilist jõudlust ning hoida ka kehakaal normis.

Lapse heade toitumisharjumuste kujundamisele aitab loomulikult kõige rohkem kaasa perekond. Kodus söömine ühendab perekonda ning loob aluse tervislikule ja tasakaalustatud toitumisele. Sama oluline kui see, mida lapsed söövad, on see, kuidas nad söövad.

Selles raamatus antud toitumisjuhised põhinevad nii Eesti kui Põhjamaade toitumissoovitustel. Raamatu lõpust leiad ka kolme päeva näidismenüüd.

Raamatu peamised autorid Annely Soots ja Sirli Kivisaar on Eesti Toitumisteraapia Assotsiatsiooni asutajaliikmed ja toitumisnõustajate ning -terapeutide koolitajad alates aastast 2005. Sirli on ka Eesti Mänguterapeutide Assotsiatsiooni asutajaliige ning juht, samuti Eestis tegutsevate mänguterapeutide koolitaja ja juhendaja. Annely on kaheksa lapselapse vanaema, Sirli kolme poja ema. Toitumisteraapia Eestis sai alguse Sirli esimese lapse tõsisest terviseprobleemist, mille puhul rakendati esimest korda toitumisteraapia põhimõtteid. Sellest alates, ehk juba kakskümmend aastat, on Annely ja Sirli toitumisteraapia eriala edendanud ja arendanud. Raamatu kaasautoriteks on Annely ja Sirli meeskonnaliikmed.