Чудо-блендер

С помощью блендера вы легко приготовите: закуски, супы-пюре, основные блюда, десерты и даже коктейли. Эти блюда требуют взбивания, растирания, измельчения, вымешивания, пюрирования и прочего, что обычно занимает много времени. Но блендер - современный помощник экономит ваше время. В этой книге собраны простые и популярные рецепты, которые можно взять за основу и приготовить свое собственное фирменное блюдо! У вас все получится быстро и без хлопот!

Содержание:

Закуски
Яйца в остром соусе
Цвани-лобио
Икра баклажанная
Икра грибная
Форшмак
Печеночные тортики
Закуска мясная пикантная
Такос с дипом из авокадо
Закуска с брынзой
Крекеры с паштетом
Рулетики с сыром и шпинатом
Супы
Крем-суп из четырех видов капусты
Тыквенный суп-пюре с мускатом
Гороховый суп-пюре с копченостями
Крабовый суп-пюре
Гаспачо
Тыквенный гаспачо
Основные блюда
Люля-кебаб
Паста с мясным соусом
Котлеты из индейки
Рыбные котлеты с сыром
Картофельные котлеты с луком-пореем
Рыба с томатно-перечным соусом
Баклажаны с брынзой
Лазанья
Оладьи с тыквой и тыквенным джемом с корицей

Блинчики гречневые
Кексики с изюмом
Мороженое с малиновым соусом
Дынный лед
Тыквенный конфитюр с мятой
Тарталетки с творожным кремом
Фисташковые трюфели
Коктейли
Коктейль с мороженым "Ванильный"
Коктейль "Кофейный"
Коктейль "Рахат-лукум"
Коктейль "Чайная роза"
Коктейль "Кокосовый"