ЦВЕТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ. 36 МОДЕЛЕЙ ЗА ПЯТНАДЦАТЬ МИНУТ

Хотите овладеть искусством карвинга, но не хватает времени? Тогда эта книга именно для вас. В ней известный российский кулинар и автор уникальной техники вырезания цветов из овощей - Маргарита Егоровна Кузнецова - расскажет и покажет, как с помощью обычного ножа украсить стол овощными цветами.

Содержание:
1. Подготовка к работе
2. Мастер-классы