КОНСЕРВИРУЕМ КЛУБНИКУ, ЧЕРЕШНЮ, ВИШНЮ

Клубника, черешня, вишня - одни слова эти вызывают улыбку и солнечное настроение. И, конечно, ассоциацию с летом! Чтобы окунуться в лето дождливой осенью или морозной зимой, воспользуйся рецептами из этой книги! Сохрани вкус, витамины, а главное, настроение!

Содержание:

Вступление
1
Черешня
Черешневый компот с лимоном
Черешневый компот с зелеными яблоками
Черешня в собственном соку
Варенье из белой черешни
с грецкими орехами
Консервированная черешня с косточками
Варенье из черешни с косточками
Вяленая черешня
Черешневый джем с лимонной цедрой
Маринованная черешня
2
Вишня
Вишневый сок
Вишневый компот с базиликом
Вишневый компот с корицей
Вишневое варенье с миндалем и шоколадом
Вишневое варенье без косточек
Вишневое варенье с косточками
Пряный вишневый джем
Повидло из вишни с медом
Вишневый конфитюр
Вишневый мармелад
Вишневое желе
Начинка из вишни для пирогов
Вяленая вишня

Клубника в собственном соку
Клубничный компот с имбирем
Клубника, консервированная без сахара
Клубника, протертая с сахаром
Клубничное варенье с базиликом
Варенье-пятиминутка из клубники
Клубничное варенье с мятой
Клубничное варенье с розмарином
Клубничное варенье с бананом
Клубничный джем с шоколадом
Клубничный джем с лимонной цедрой
Клубничный джем с красной смородиной
Клубничное желе
Указатель