ДЕСЕРТЫ

Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы Едим Дома! адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам.
В этой книге Юлия Высоцкая советует относиться к десертам не как к обыденному блюду, а как к настоящему лакомству, которое иногда можешь себе позволить. Поэтому совсем не обязательно наотрез отказываться от сладкого - нужно выбрать рецепт, приготовить что-то вкусное и побаловать себя и своих близких.
2-е издание.

Содержание:
ДЕСЕРТЫ
Шоколадный мусс
Тирамису
Миндаль в шоколаде
Мусс из белого шоколада
Запеченный крем
ПИРОЖНЫЕ И ТОРТЫ
Эклеры
Торт Клубничный лес
Шоколадный торт Два ореха
Шоколадный торт с имбирем
Марокканский торт
Творожный торт
Лимонный торт
Сицилийский торт
Апельсиновый торт
Торт Черный лес
Ореховый торт со сливами
Пирожное Блондинка с клюквой
Шоколадное сердце с малиной
Торт Почти Павлова
Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом
ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ ДЕСЕРТЫ
Маскарпоне с малиной
Клубничный десерт
Персиковый пудинг
Лимонные тарталетки
Груши с клюквой под хрустящим тестом
Чернослив в чае
Запеченные яблоки
Бананы в кляре
Ягодный десерт Запеченные фрукты
Запеченный инжир
Круассаны с яблоками Груши a la Creme de cassise
Марокканский десерт из сухофруктов
Освежающий десерт на завтрак
ВАРЕНЬЕ
Абрикосовое варенье
Абрикосово-апельсиновое варенье
Абрикосово-имбирное варенье
Абрикосовое варенье с грецкими
орехами
Апельсиновое варенье
ЖЕЛЕ
Ягодное желе с кокосовыми крекерами
Апельсиновое желе
Панна кота
Желе из джин-тоника
Шоколадная панна-котта
СОРБЕ
Черешневое сорбе
Грейпфрутовое сорбе с Сатрап
Лимонное сорбе
Сорбе из красного вина с
клубникой
Черносмородиновое сорбе
Грушевое сорбе с граппой
Гранатовое сорбе
Дыное сорбе
МОРОЖЕНОЕ
Ванильное мороженое
Карамельное мороженое
Мороженое Семифреддо
Блины фламбе с мороженым
Персиковое мороженое
Карамелизированные помидоры со сметанным
мороженым
Мороженое с перцем
Семифреддо
Семифреддо по-русски, или Хлебное мороженое
Шоколадное мороженое с виски
АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ