Aimed at an international readership of undergraduate students of food, this comprehensive textbook uses a range of lively learning features and global case studies to provide an introduction to contemporary food geographies.
Detailid
Lehekülgede arv368 lehekülge
Suurus
245 x 190 x 31 mm
Võrdle suurust
Raamatu suurus
VormPehmekaaneline
Lugemise aeg12:16 tundi
Arvutus põhineb keskmisel lugemiskiirusel, kus 200-250 sõna lugemiseks kulub 2 minutit.