Language
triangle icon
Discount iconAllahindlused
Rahva Raamat logo
Language
triangle icon
RaamatupoedRestoran LiteraatSündmusedBlogi
Heart iconMinu soovidDiscount iconAllahindlused
Rahva Raamat logo
user iconSisene
Raamatutorm
Raamatutorm
Naistepäev
Naistepäev
Raamatud
triangle icon
Kingitused ja kodu
triangle icon
Mängud ja mänguasjad
triangle icon
Audioraamatud
triangle icon
Kool ja kontor
triangle icon
Muud
triangle icon
Cat sleeping on books
home iconback arrow
chevron right
Raamatud
chevron right
Tehnika
chevron right
Transport
chevron right

Advanced Micro-Level Experimental Techniques for Food Drying and Processing Applications

Advanced Micro-Level Experimental Techniques for Food Drying and Processing Applications
Heart Icon

Advanced Micro-Level Experimental Techniques for Food Drying and Processing Applications

Mohammad Mahbubur Rahman,

Azharul Karim,

Sabrina Fawzia

189,98 €

This book details developments in advanced technology to explore micro-level structural changes during food processing. It is based on the authors’ comprehensive knowledge and application of microimaging methods in thermal processing.

Toode on otsas

Detailid

Arrow icon
  • Lehekülgede arv96 lehekülge
  • Suurus
    322 x 156 x 13 mm
    eye iconVõrdle suurust
  • VormKõvakaaneline
  • Lugemise aeg3:12 tundi
    info icon

    Arvutus põhineb keskmisel lugemiskiirusel, kus 200-250 sõna lugemiseks kulub 2 minutit.

  • ISBN9780367472160
  • Ilmumisaasta2022
  • Keelingliskeelne
  • KirjastusTaylor & Francis Ltd
  • Lisamise aeg17.01.2022
  • SarjadAdvances in Drying Science and Technology
    • footer.no1-book-storeEesti suurim raamatumüüja
    footer.loyalty-programEripakkumised püsiklientidele
    footer.delivery-timeTasuta tarne tellimustele üle 39 €
    footer.fastest-deliveryKiireim tarne alates 2 tunnist

    Copyright © 2025 www.rahvaraamat.ee. Kõik õigused kaitstud.
    Rahva Raamat AS, 10421903, Telliskivi 60/2 (I-hoone), Tallinn, 15073, Eesti

    PrivaatsustingimusedKasutustingimusedKüpsised