Language
triangle icon
Discount iconAllahindlused
Rahva Raamat logo
Language
triangle icon
RaamatupoedRestoran LiteraatSündmusedBlogi
Heart iconMinu soovidDiscount iconAllahindlused
Rahva Raamat logo
user iconSisene
Epp Maria
Epp Maria
Raamatud
triangle icon
Kingitused ja kodu
triangle icon
Mängud ja mänguasjad
triangle icon
Audioraamatud
triangle icon
E-raamatud
Kool ja kontor
triangle icon
Muud
triangle icon
Cat sleeping on books
home iconback arrow
chevron right
Raamatud
chevron right
Teadus
chevron right
Bioloogia ja keemia
chevron right

Sensory Evaluation of Food

Sensory Evaluation of Food
Heart Icon

Sensory Evaluation of Food

Hildegarde Heymann,

Harry T. Lawless

122,49 €

The ?eld of sensory science has grown exponentially since the publication of the p- vious version of this work. Hundreds of articles relevant to sensory testing have appeared in that and in other journals such as the Journal of Sensory Studies.
delivery icon
delivery icon

Detailid

Arrow icon
  • Lehekülgede arv596 lehekülge
  • Suurus
    202 x 269 x 40 mm
    eye iconVõrdle suurust
  • VormKõvakaaneline
  • Lugemise aeg19:52 tundi
    info icon

    Arvutus põhineb keskmisel lugemiskiirusel, kus 200-250 sõna lugemiseks kulub 2 minutit.

  • ISBN9781441964878
  • Ilmumisaasta2010
  • Keelingliskeelne
  • KirjastusSpringer-Verlag New York Inc.
  • Lisamise aeg13.03.2017
  • SarjadFood Science Text Series
    • footer.no1-book-storeEesti suurim raamatumüüja
    footer.loyalty-programEripakkumised püsiklientidele
    footer.delivery-timeTasuta tarne tellimustele üle 39 €
    footer.fastest-deliveryKiireim tarne alates 2 tunnist

    Copyright © 2026 www.rahvaraamat.ee. Kõik õigused kaitstud.
    Rahva Raamat AS, 10421903, Telliskivi 60/2 (I-hoone), Tallinn, 15073, Eesti

    PrivaatsustingimusedKasutustingimusedKüpsised
    Sensory Evaluation of Food - Rahva Raamat