ВКУСНЫЙ КУСОЧЕК СЧАСТьЯ

Эта книга представляет собой исправленное и значительно расширенное издание предыдущей книги, выпущенной под названием «Умное Сыроедение». Она полезна всем, кто хочет питаться здоровой и полноценной пищей. Книга будет востребована как начинающими сыроедами, так и опытными, уже столкнувшимися с рядом проблем. Автор развивает концепцию здорового питания, которая основана не на вере или слухах, а на точном знании физиологии человека. Он разоблачает мифы о сыроедении и предупреждает о традиционных ошибках сыроедов. Здесь вы найдёте множество новых рецептов вкусной живой пищи, и в том числе – диетическое открытие автора – разнообразные хлебо-сыры, в том числе из проростков зерновых, бобовых, овощей, трав и даже листьев. Это блюдо насыщает не хуже, чем мясо, рыба или хлеб, содержит полноценную комбинацию пищевых веществ, но при этом не оказывает на организм разрушительного воздействия. Даже если вы не являетесь сыроедом, благодаря этой книге вы сможете научиться полноценно питаться исключительно растительными дарами природы – лесов и лугов, став независимым от современной цивилизации. 

Содержание:

Введение
Глава 1.
Она всегда разрешала
мне облизывать венчики первой
Глава 2.
Жевать так громко, чтобы не слышать,
что происходит вокруг
Глава 3.
Я навсегда останусь толстой
Глава 4.
За возможность убрать жир "фотошопом"
в реальной жизни можно убить
Глава 5.
Тот вечер и разбитое сердце
Глава 6.
Будь проклята эта еда, или
Нет ничего вкуснее ощущения, что ты худой
Глава 7.
Тяжелый итальянский камень вины в желудке
Глава 8.
Без зеркала я по-прежнему считала себя толстой
Глава 9.
Как я познакомилась с Леонардо Ди Каприо,
или Остров Проклятых
Глава 10.
Если я избавлюсь от лишнего веса,
то стану счастливой
Глава 11.

Глава 12. Любимый завтрак, в любимый день, в
любимом уголке
Заключение Жирная ли, худая ли, но это всегда
была я
Рецептики
Овощи с кунжутом и имбирем
Салат с макаронами, мятой, нутом и сыром фета
Азиатский куриный салат
Салатная смесь с говядиной гриль под розмарином
Фарфале с белой фасолью, шпинатом и артишоками
Легкий овощной пад-тай за 15 минут
Пикантный фаршированный перец
с лаймом, рисом и кинзой
Жареный палтус со спаржей, запеченной в
пармезане
Рыба на гриле с апельсиново-базиликовой сальсой
Простейший лосось
с песто из вяленых томатов и сыром фета
Креветки в глазури из апельсина
с сахарным горохом и чесноком
Карри с курицей и кокосом
Курица с лимоном,
творожным сыром и каперсами
Рулет с курицей «Баффало»
Томленая курица «по юго-западному»
с капустным салатом с авокадо
Капустный салат с авокадо
Бургеры с индейкой, яблоком, карамелизированным

с яблочным компотом с корицей
Яблочный компот с корицей
Мясной рулет барбекю с медом
Тефтели Пи Джея с соусом
Оладьи на греческом йогурте
Лимонные квадратики
Блонди из арахисового масла
Банановый торт с глазурью
из творожного сыра и кленового сиропа
Сметанный торт с помадкой
Простой шоколадный масляный крем
Двойные кокосовые капкейки
Легчайшая ванильная глазурь