Written by leading food author Anita Tull, this practical study and revision Guide covers Unit 1 and Unit 2 of the WJEC Vocational Award in Hospitality and Catering.
Toode on otsas
Detailid
Lehekülgede arv176 lehekülge
Lugemise aeg5:52 tundi
Arvutus põhineb keskmisel lugemiskiirusel, kus 200-250 sõna lugemiseks kulub 2 minutit.