Winner of the James Beard Foundation Book AwardFrom the perfect pot roast to the fragrant complexity of braised endive, there's no food more satisfying than a well-braised dish.
Detailid
Lehekülgede arv496 lehekülge
Suurus
209 x 257 x 32 mm
Võrdle suurust
Raamatu suurus
VormKõvakaaneline
Lugemise aeg16:32 tundi
Arvutus põhineb keskmisel lugemiskiirusel, kus 200-250 sõna lugemiseks kulub 2 minutit.