Lia Virkus

Lia Virkus on Eesti üks tuntumaid kokaraamatute autoreid, ajakirja Eesti Naine köögitoimetaja ning telekokk, kelle kulinaarne looming on inspireerinud paljusid kodukokki. Tema osalusel on ilmunud üle 300 raamatu, millest tuntuimad on „Lia köök. Pere ja sõprade lemmikud“, „Eesti Naise kokaraamat“ ja „Nostalgilised toidud“. Lia Virkus on ka populaarse kokaraamatute sarja „100 rooga“ kureerija, pakkudes lugejatele mitmekesist ja maitserikast retseptivalikut. Lia Virkuse retseptid on armastatud nende lihtsuse ja maitsekülluse tõttu. Tema retseptid ulatuvad traditsioonilistest roogadest kuni moodsamate maiustusteni välja. Lia Virkuse retseptikogust leiab nii mõnusaid plaadikooke, itaaliapäraseid pastaroogasid, nostalgilisi lapsepõlvetoite kui ka elegantseid pidupäevatoite. Lia Virkuse köögikunsti iseloomustab kodumaiste maitsete austamine ning kergesti järgitavad juhised. Tema retseptid on inspireeritud Eesti köögi parimatest traditsioonidest, pakkudes samas ka uuenduslikke ideid.